Sanft strömend, feine Kräuternoten, etwas Cassis, weiße Stachelbeere, frische Zitrusfrucht, auch kalkige, kreidige Noten, zeigt Finesse und klare Herkunftsmerkmale; setzt schlüssig auf dem Gaumen fort, fast puristisch und konzentriert, Intensität und Frucht legt mit Luft zu, wird würziger, ganz feine Klinge, schlägt eine Brücke zu den Rieden, schwungvoller, mineralischer Nachhall.

12,5% vol. Alk