„Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.“ Endlich ist dieses „rassige“ Olivenöl aus der neuen Ernte 2022 wieder verfügbar. Produziert wird unser Olivenöl von Giancarlo Vanni aus San Michele a Torri in der Toskana. Olivenöl ist eines der bekanntesten Öle weltweit, da sein Einsatzbereich weit über den in der Küche hinausgeht. Unser Ölivenöl gehört zu den typischen toskanischen Olivenölen mit tiefgrüner Farbe, einer natürlichen Schärfe und einem grasigen Aroma.
Olivenöl besitzt sehr viele ungesättigte Fettsäuren und weitere für die Gesundheit bedeutsame
Inhaltsstoffe wie Vitamin A und E, Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor und Spurenelemente
wie Eisen. Schon in der Antike wurde dem Olivenöl seine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt.
Die enthaltenen Fettsäuren sind wichtig für den Zellaufbau und deren Elastizität und unterstützen das
Herz-Kreislauf-System. Den Bitter- und Schärfestoffen wird eine entzündungshemmende Wirkung
zugesprochen.
500 ml